Siu Black Coffee

Nhiều món đồ trang trí đặc trưng của người Bana, chị muốn trưng bày cho quán nhưng về làng chẳng còn, phải mua lại của người Kinh.

Nguồn nhân công của Cà phê Siu Black như bê nửa làng Pleitơnghia lên, tiếng Bana ríu rít trong nhà ngoài ngõ. Từ cô phục vụ đến bác giữ xe đều có nước da nâu bóng, trang phục thổ cẩm tua rua sột soạt.

Một tính cách như Siu mà kinh doanh nhà hàng giữa Sài Gòn dày đặc quán xá, cũng phải dựa vào một quản lý sành sỏi. Riêng chủ quán, vừa tạo công ăn việc làm cho đồng hương, còn thỏa ước nguyện: Hát Ly cà phê Ban Mê và mở quán cà phê ở TPHCM...

Theo báo Tiền Phong

  • Thứ 2 - Chủ nhật
  • 7:00 AM - 11:00 PM
  • Thứ 3 - Chủ Nhật
  • Live show ca nhạc